С ЗАБОТОЙ О СЕБЕ - МЕД, Свойства меда

Мед - это прекрасный натуральный продукт с повышенным содержанием витаминов. В пыльце цветков многих растений витамина С больше, чем в самих плодах. А в состав меда как раз и входит пыльца. Содержание витамина С в меде зависит от ее количества.
Мед - прекрасная среда для сохранения витаминов, что не всегда можно сказать об овощах и фруктах.
Преимущество меда перед другими сахарами:
- он не раздражает слизистую пищеварительного тракта;
- легко и быстро усваивается организмом;
- быстро освобождает необходимую энергию;
- позволяет людям, расходующим много энергии, скорее восстанавливать силы;
- легче других Сахаров пропускается почками;
- обладает естественным слегка послабляющим свойством;
- действует успокаивающе.
Естественной примесью меда является пыльца. Присутствие в нем пыльцы свидетельствует не о фальсификации, а о натуральности меда, и по ее характеру можно судить о том, с каких растений собран нектар, то есть установить вид меда.
Весьма ценным считается сотовый мед. При пережевывании сотового меда в организм человека поступают еще и биологически активные вещества перги и воска. Более того, пережевывание воска способствует очистке зубов и дезинфекции полости рта.